目次
🌟 第22回 天童冬の陣 開催間近！ 🌟
江戸時代末期、天童織田藩が将軍家へ献上した伝統の味「寒中挽き抜きそば」が、令和7年1月15日（水）から楽しめます！
✨ いにしえのそばを味わいながら、冬の天童を満喫しませんか？✨
📖 寒中挽き抜きそばとは？
江戸時代末期、天童はそばの栽培が盛んで、天童藩主が東北・北海道地方で唯一、将軍家に献上したとされる特産品が「寒中挽き抜きそば」です🍂
秋に収穫された新そばを、寒さ厳しい大寒の時期に石臼で丁寧に挽き、そば殻を取り除いたそば粉を使用✨
通常のそばより白っぽく、繊細な味わいが特徴です。
毎年、織田信長を祭る建勲神社に奉納される歴史あるそばです。
📅 提供期間
令和7年1月15日（水）～2月28日（金）
🍴 ご利用方法（予約不要）
期間中、特別なセットメニューを天童市内の参画しているそば屋さんが提供！
チケットは、天童温泉の旅館または周辺ホテルのフロントで購入可能です。
🔗 詳細はこちらへ
天童商工会議所公式サイト: http://www.tendocci.com/index.html
※寒中挽き抜きそば専用サイトは天童市公式ページからご確認ください。
📞 お問い合わせ
天童商工会議所: 023-654-3511
商工観光課: 023-654-1111
寒中挽き抜きそばで天童の歴史と冬の味覚を楽しみましょう！✨
コメント