【11/16】第13回 最上町新そばまつり｜香り高い“最上早生”を味わう1日｜（山形県最上町）

山形県最上町の秋の風物詩「最上町新そばまつり」が、2025年11月16日（日）に開催されます。
香り・甘み・コシに優れた地元在来品種「最上早生（もがみわせ）」を、茹でたて・打ちたてで味わえるそば好き必見のイベントです✨
会場には特産品やそば道具が並び、午後にはお餅のふるまいもあり、地域の魅力を丸ごと楽しめる内容になっています。

🍃 新そばを味わう特別な1日

最上町の自慢である品種「最上早生」は、打つと美しい緑色が際立つのが特徴。
会場には手打ちそばをはじめ、そば打ち道具・地元特産品が並び、そばの香りに包まれた秋ならではの雰囲気に。

さらに、午後にはお餅のふるまいも予定されており、訪れる人々を温かく迎えてくれます。

🎫 チケット情報（予約がおすすめ！）

● 予約券：700円
（9月25日（木）〜11月12日（水）まで受付）

● 当日券：800円
※数に限りがあるため、予約がおすすめです。

提供時間は以下4枠に分かれています👇
①10:30〜11:30
②11:30〜12:30
③12:30〜13:30
④13:30〜14:30

🗓 開催概要