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みちのくぐるめです！今回のテーマは「東北の食材」です。 東北地方は、日本でも有数の自然豊かな地域です。四季折々の気候と豊かな土壌、澄んだ海に囲まれたこの地では...

みちのくぐるめです！今回のテーマは「東北の郷土料理」です。 東北地方には、長い歴史の中で育まれた個性豊かな郷土料理が数多くあります。地元で採れる旬の食材を活か...