福島の食文化を支える「発酵」が主役のマルシェが開催されます。
体験・物販・キャンペーンを通じて、発酵の奥深い魅力に触れる特別な一日。ご家族や友人と一緒に、福島ならではの発酵グルメをお楽しみください。
目次
📅 開催概要
- 開催日:2025年9月27日(土)
- 時間:9:30~19:00
- 会場:福島県観光物産館(コラッセふくしま1階)
- 住所:福島市三河南町1-20
- アクセス:JR福島駅から徒歩3分/東北自動車道・福島西IC、飯坂ICより約15分
- 駐車場:130台(30分無料、以降30分ごと100円)+周辺有料駐車場
- 公式サイト:https://www.tif.ne.jp/hacco/
- お問い合わせ:fukushima-hacco@r.recruit.co.jp
✨ 体験ブース
手を動かしながら発酵の魅力を体験できる特別ワークショップ!
- 醤油しぼり体験(玉鈴醤油株式会社/伊達市)
- 参加費:500円
- 各回定員:5名
- 実施時間:11:00/12:00/13:00/15:00(1日4回)
- 整理券は当日10:00より会場にて配布
🛍️ 物販ブース
福島県内から選りすぐりの発酵食品が大集合!
- nowhere bakery天寧寺倉庫(会津若松市):ホエイ使用クラフトアイス
- 有限会社ミドリヤ(郡山市):最優秀賞受賞「みのり納豆」
- 味噌工房小さい門(須賀川市):特別栽培米の生甘酒や味噌
- NPO法人 土湯温泉観光協会(福島市):温泉納豆・玉こんにゃく
🎁 SNSフォローキャンペーン
「美を醸すふくしま」公式Instagramをフォローで、発酵スイーツをプレゼント!
詳細👉 https://www.instagram.com/kamosofukushima/
✅ まとめ
醤油しぼりの体験から珍しい発酵食品まで、福島ならではの「美味しく学べる」イベントです。
秋の一日を、発酵文化に触れながら楽しく過ごしてみませんか?
コメント