スイーツの力で福島を応援。
福島県4町（大熊町・富岡町・楢葉町・広野町）の特産フルーツを使った“ここでしか食べられない”限定スイーツが集結する「ふくしまスイーツフェスティバル」 が、2026年2月20日（金）〜23日（月・祝）の4日間、東京・代々木公園で開催されます。
高校生パティシエと一流シェフがコラボして生まれたスイーツ4品（各1000個限定・1個1000円）をキッチンカーで販売。
東日本大震災と原子力災害からの復興応援を目的とした、想いのこもったフードイベントです。
開催概要 📅
- イベント名：ふくしまスイーツフェスティバル
- 開催日：2026年2月20日（金）〜23日（月・祝）
- 時間：10:00〜20:00（最終日は18:00まで予定）
- 会場：代々木公園（イベント広場〜ケヤキ並木）
- 共催：大熊町／富岡町／楢葉町／広野町／株式会社産業経済新聞社
- 後援：復興庁、福島県
同時開催
- SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）
- 発見！ふくしまお魚まつり
スイーツだけでなく、常磐ものを中心とした魚介グルメも楽しめます🐟
高校生×著名シェフの限定スイーツ4品 🍨
昨年8月、Jヴィレッジ で開催された「スイーツ甲子園 ふくしまチャレンジカップ」で各町賞を受賞した高校生と、審査員を務めた著名パティシエが共同開発した特別スイーツが登場。
🍈【大熊町】3種のキウイのパフェ仕立て
国際TBC調理・パティシエ専門学校 黒﨑翔太さん × MAISON GIVRÉE 江森宏之
ゴールドキウイソース、ミルクパンナコッタ、キウイシャーベットなどを重ねた贅沢パフェ。
🥭【富岡町】Parfait Passion Noix de coco
おかやま山陽高校 河原洋姫さん × PATISSIER SHIMA 島田徹
パッションフルーツ×ココナッツ×生姜のアクセントが効いた大人の味。
🍠【楢葉町】紅茶香る さつまいもパフェ
南部高校 脇田葵さん・木田美々花さん × EN VEDETTE 森大祐
サツマイモのシブーストに紅茶と柑橘の爽やかさを重ねた一品。
🍌【広野町】Lumiére（リュミエール）
神村学園高等部 瀬戸口陽葉さん・水本陽菜香さん × PALACE HOTEL TOKYO 小林美貴
バナナムースとキャラメル、ショコラが調和するエレガントなデザート。
※各スイーツは各1000個限定／価格1000円
お土産向け「ふくしまスイーツ」ブースも登場 🎁
4町の特産品を使った加工菓子も販売。
- 【大熊町】シカクイキウイ（6個入・税込1,934円）
- 【富岡町】めひかり果実チョコ 富岡パッションフルーツ（10個入・税込1,836円）
- 【楢葉町】ならはのひとくち焼きいも（100g・税込490円）
- 【広野町】バナボー（5個入・税込200円）
復興への想いをスイーツに込めて 🌱
本イベントは、福島4町のキウイ・パッションフルーツ・サツマイモ・バナナを通じ、地域の魅力と復興の歩みを伝える取り組み。
若い世代と一流シェフが力を合わせて生まれたスイーツを味わいながら、福島の“今”に触れられる4日間です。
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