2026年11月29日（日）、宮城県登米市のエスファクトリー東北中江公園（迫中江中央公園）で「日本一はっとフェスティバル」が開催されます。
開催時間は10:00〜14:00。
会場には、登米地方の郷土料理「はっと」を使った28種類の料理が登場。昔ながらの醤油味から、海鮮、カレー、せり鍋、牛すじ、麻辣、小豆、ピザ風まで、さまざまな味を食べ比べできます。
はっと料理は1杯400円〜500円。さらに、地場産品販売やキッチンカー、登米市と交流のある地域の物産販売も行われます。
寒くなる季節に、温かい「はっと」を楽しめる登米ならではのグルメイベントです。
日本一はっとフェスティバルとは？
「はっと」は、小麦粉に水を加えて練った生地を薄くのばし、汁物などに入れて食べる登米地方の郷土料理です。
日本一はっとフェスティバルは、藩政時代から受け継がれてきた「はっと」の食文化や、その多彩な食べ方を広く発信することを目的に開催されています。
会場では、伝統的なはっと料理だけでなく、各店が工夫を凝らしたアレンジメニューも登場。
一つの郷土料理から生まれる幅広い味を、一度に楽しめるのがこのイベントの大きな特徴です。
📅開催概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | 令和8年度 日本一はっとフェスティバル |
| 開催日 | 2026年11月29日（日） |
| 開催時間 | 10:00〜14:00 |
| 会場 | エスファクトリー東北中江公園（迫中江中央公園） |
| 住所 | 宮城県登米市迫町佐沼字中江2-6 |
| はっと料理 | 1杯400円〜500円 |
| 駐車場 | あり・無料 |
| 主催 | 令和8年度日本一はっとフェスティバル実行委員会 |
| 問い合わせ | 一般社団法人 登米市観光物産協会 |
| 電話 | 0220-52-4648 |
※各コーナーの支払いは基本的に現金です。
🍲見どころ①｜28種類の「はっと」を食べ比べ
2026年は、はっと料理PR販売コーナーに28ブースが登場します。
定番の醤油系だけでなく、具材やスープを変えた多彩なはっと料理が揃います。
例えば、
- 海鮮はっと汁
- せり鍋はっと
- 仙台味噌ちゃんこはっと汁
- あぶら麩ときのこのはっと汁
- 鴨葱はっと汁
- 牛スープはっと
- スタミナもつはっと
- 登米産仙台牛牛スジはっと
- 赤豚カレーはっと
- えびだし味噌のはっと汁
など。
1杯400円〜500円なので、気になる味をいくつか選んで食べ比べるのも楽しみ方のひとつです。
🐟海鮮系から肉系まで幅広いラインナップ
海の幸を使ったはっとも複数登場します。
南三陸町「松野や」の海鮮はっと汁には、ホタテ、あさり、イタヤ貝、ムール貝などを使用。
大船渡食堂では、ホタテ、わかめ、めかぶ、ふのりを使った海鮮はっと汁を提供します。
一方、肉系では牛ホルモン、牛すじ、豚もつ、鴨、登米産牛などを使ったメニューも揃います。
同じ「はっと」でも、出汁や具材によって大きく印象が変わるのが面白いところです。
🌶️麻辣・中華・ピザ風など進化系はっとも
伝統的な味だけでなく、個性的なアレンジも登場します。
公益社団法人全日本不動産協会北ブロックでは、春雨や鶏団子、野菜などを麻辣湯風に仕上げた麻辣はっとを提供。
SK工業の中華ハットは、醤油ベースの中華スープにチャーシューや白髪ネギなどを合わせます。
café tetoteからは、トマトスープをベースにしたピザハットも登場。
登米の伝統料理がどのようにアレンジされているのか、比べながら楽しめます。
🍨甘い「はっと」も登場
はっとは汁物だけではありません。
昔ながらのあずきはっとに加え、「いなか料理おふくろ」では小豆はっとのアフォガートを販売予定。
温かい小豆はっとにアイスとがんづきラスクを合わせた、郷土料理とデザートを組み合わせたメニューです。
食事系のはっとを楽しんだあとに、甘いはっとを選ぶこともできます。
🛍️地場産品・グルメ販売も充実
会場では、はっと料理だけでなく地場産品販売コーナーも展開されます。
販売予定の商品は、
- 伊達焼きそば
- 焼肉弁当
- 赤豚まん
- あぶら麩丼
- 焼き芋
- 焼き鳥
- 牛たん串
- 蒸し牡蠣
- パン
- 納豆
- はっと粉
- 油麩
など多彩です。
キッチンカーでは、クレープ、ハンバーガー、石焼芋、鶏唐揚げ、登米チキンカレーなども販売されます。
🌾登米ならではの農産物企画も
みやぎ登米農業協同組合では、甘酒や新米すくい、焼き油揚げの試食などを予定しています。
地元の米や農産物、加工品にも触れられるため、「はっと」だけでなく登米の食全体を楽しめます。
🤝交流都市の特産品も販売
会場には、登米市とつながりのある地域も参加します。
予定されているのは、
富山県入善町
入善のおいしい水、サクラマスの缶詰、富山湾深層水の塩など
岩手県平泉町
はっとう汁
岩手県一関市
りんご、梨、菓子類など
宮城県栗原市
しそ巻き、栗駒漬け、しんこもちなど
地域ごとの味や商品を、はっとフェスティバルと一緒に楽しめます。
🚗アクセス・駐車場
会場は、登米市役所迫庁舎向かいにあるエスファクトリー東北中江公園です。
車の場合は、
三陸自動車道 登米ICから約15分
東北自動車道 築館ICから約35分
が目安です。
JR東北本線の新田駅または石越駅からは、タクシーで約20分。
仙台駅前から高速バスを利用し、「登米市役所前」で下車すると徒歩約1分です。
無料駐車場が用意されるほか、イオンタウン佐沼からは9:30〜14:30にシャトルバスが運行予定です。
⚠️来場前にチェック
各コーナーの決済方法は、基本的に現金のみとなっています。
出店料理や販売商品は変更となる場合があります。
また、会場では日本酒やビールなどの販売も予定されています。
※20歳未満の飲酒および飲酒運転は禁止されています。
まとめ｜28種類の「はっと」を登米で食べ比べ
2026年11月29日（日）、宮城県登米市で「日本一はっとフェスティバル」が開催されます。
2026年は28のはっと料理ブースが登場し、醤油、海鮮、カレー、牛すじ、麻辣、小豆など、多彩な「はっと」を1杯400円〜500円で楽しめます。
さらに、登米の地場産品やキッチンカー、交流都市の特産品も集結。
寒さが深まる11月の登米で、温かい郷土料理「はっと」を食べ比べてみてはいかがでしょうか。
公式サイト：https://www.tome-city.com/pages/427/
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